Isot chilli vločky 30g

Isot chilli vločky 30g

Vôňa a chuť

dymová a zemitá chuť s tónmi kávy, čokolády, tabaku a hrozienok

Pálivosť

50 000 SHU

Použitie v kuchyni

Fialovo-čierna farba týchto vločiek ozvláštni každý pokrm. Avšak nezabúdajme ani na ich výnimočnú chuť. Ak nevieš, k čomu by si tieto papričky pridal, jednoznačne sa neboj pár vločiek prisypať do šalátov, zeleninových jedál aj dusených mäsových pokrmov.

Nevšedná chuť tiež skvele pasuje k dezertom. Pokiaľ rád experimentuješ, odporúčame skvelou farbou a chuťou týchto vločiek ozvláštniť úplne tradičné veci, ako sú zmrzlina, perník alebo ovocie.

Krajina pôvodu

Turecko

Papričky, ktorých pestovanie potrebuje starostlivosť

Tieto papričky sú jedinečné v každom ohľade. Pochádzajú z Turecka, majú prekrásnu farbu, postupnú, ale dlhotrvajúcu pálivosť a jedinečnú, zemitú chuť, ktorá ponúka dymové tóny, ozveny kávy a ovocia.

Mohlo by sa zdať, že na jednu papričku je týchto unikátnych vlastností dosť. My si ale myslíme, že za zmienku stojí aj spôsob jej sušenia, ktoré prebieha v dvoch fázach.

Keď sa papričky zožnú, majú krásnu červenú farbu. Cez deň sa sušia na slnku, v noci sa balia a nechávajú vypotiť. Tomuto procesu vďačia za mnohé vlastnosti a predovšetkým za svoju prekrásnu temnú farbu.