Habanero sušené papričky 10g
Habanero sa bezpochyby radí k tým obľúbenejším čili paprikám. Pochádza z Karibiku a je to poznať! V ich chuti nájdeš exotické tóny kokosu, papáje, žltého melónu alebo bobuľovín. To všetko dopĺňa príjemne kvetinová vôňa. Pálivosť dosahuje okolo 350 000 SHU. O túto dokonalú hru chuti, vône a pálivosti sa jednoducho nesmieš nechať ochudobniť!
SHU pálivost | 350 000 | ||
Země původu | Ekvádor | ||
Pálivost |
|
Cena s DPH: | 3,30 € |
Habanero sušené papričky 10g
Vzhľad
Táto paprička nemá podlhovastý tvar ako Jalapeňo, ale naopak je skôr zrazenejšia. Svojím tvarom ti môže pripomínať jahodu. Farba Habanera je jasná, červenooranžová.
Chuť a vôňa
Ovocná až kvetinová vôňa, exotická chuť s tónmi kokosu, papáje, žltého melónu a bobuľovín
Pálivosť
350 000 SHU
Použitie v kuchyni
Táto paprička nájde uplatnenie pri príprave mnohých pokrmov. Vďaka svojej exotickej chuti a ovocnej vôni sa skvele hodí aj k sladkým pokrmom, najlepšie k čokoláde. Dokonale vyniká aj v salsách a marinádach. Pokiaľ si Habanero zaobstaráš, rozhodne naň nezabudni, až budeš nakladať mäso pred grilovaním.
Krajina pôvodu
Mexico
Keď sa sily spoja
Habanero má jednoducho všetko. Úžasnú chuť tropického ovocia, lahodnú kvetinovú vôňu a súčasne vysokú pálivosť pre všetkých skutočných milovníkov čili. Ak chceš zistiť, kam až siahajú korene tejto papričky, cesta ťa zavedie do Karibiku, konkrétne na ostrov Kuba.
Ak sa radíš medzi skutočných milovníkov čili, potom ti iste neušlo, že súčasnou držiteľkou rekordu v pálivosti je Carolina Reaper. A ako to s Habanerom súvisí? Možno to niektorých z vás prekvapí, ale Carolina Reaper vznikla v roku 2012 v Južnej Karolíne skrížením dvoch vtedajších šampiónov. Jedným z nich bola paprička Bhut Jolokia a druhým práve Habanero.
Zloženie
100 % Habanero čili papričky
Hmotnosť
10 g